主料:
芹菜适量,
肉馅适量,
鸡蛋适量,
面粉适量
辅料:
盐适量,
糖适量,
酱油适量,
十三香适量,
五香粉适量,
凉水适量芹菜肉馅饺子的做法步骤
1.准备材料
2.肉馅加入切碎的芹菜和一个鸡蛋,搅拌。
3.加入调料调味。
4.搅打,并且加入适量水,一起搅打。
5.面粉加入一些盐,加入水,和成团。
6.醒20分钟,和成光滑面团。
7.分小份,擀成面皮。
8.包成蛤蜊饺子。
9.开水下锅,点3次水,至成熟。
10.盛出,趁热吃哦~
小窍门&温馨提示
1. 我选用的肉馅是猪肉和牛肉的综合,可以随个人喜好选择。
2. 芹菜不必切的太碎,这样吃的时候会咬到,有卡兹卡兹的声音呦~
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主食 面食 家常菜 饺子 芹菜
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